Así de fácil
Nada mejor que preparar apetitosas y fáciles recetas para compartir con quien desees.
Disfruta en tú cicina
Wraps de pollo hechos a la parrilla con chutney de melocotón
Los chutneys son salsas agridulces de origen indio, tradicionalmente involucran una fruta con un acido que permite conservarlos por periodos prolongados de tiempo.
Preparación
En una sartén IMUSA a fuego alto poner la mantequilla, cebolla, melocotones, canela y pasas; sofreír hasta dorar. Agregar el almíbar y jugo de limón, cocinar por 5 minutos más o hasta que los líquidos. Retirar del fuego y agregar el cilantro, revolver hasta integrar. Servir este chutney sobre los wraps.
Ingredientes -4 tortillas de harina grandes -4 tajadas de queso cheddar ¼ de taza de maíz tierno -4 cucharadas de mayonesa -1 cebolla en julianas -1 astilla de canela ½ taza de uvas pasas -2 cucharadas de cilantro finamente picado -1 tazas de pollo desmechado -1 aguacate pequeño en tajadas delgadas -1 tomate maduro en rodajas -2 cucharadas de mantequilla ½ taza de almíbar de los melocotones -1 lata de melocotones en cubos ¼ de taza de jugo de limón
Durazno asado con sirope de maracuya
Preparación (6 porciones)
Para el sirope Corte el maracuyá y retire la pulpa, pase a través de un colador para obtener 2 tazas de concentrado de maracuyá sin semilla. Luego en una olla Selecta Fundida IMUSA a calor medio, ponga el azúcar con el agua, el brandy y la pulpa de maracuyá, lleve a ebullición, reduzca el calor y cocine por 15 minutos más, mezclando ocasionalmente o hasta obtener consistencia de sirope. Para los duraznos En una sartén Selecta Fundida IMUSA a calor medio - alto ponga la mantequilla, adicione los duraznos y saltee por 5 minutos o hasta que doren. Bañe los duraznos con el sirope y sirva.
Ingredientes -1 taza de azúcar común ½ taza de brandy -2 cucharadas de mantequilla sin sal -1 taza de agua -5 unidades de maracuyá aproximadamente -6 duraznos frescos, deshuesados y partidos en cuartos o cuñas
Ingredientes
-Mantequilla para engrasar
-6 Maracuyá
-2 Cucharadas de zumo de limón
-Unas gotas de esencia de vainilla
-2 ½ Tazas de crema de leche
¾ de taza azúcar
-5 HuevosAgua hirviendo para la lata
Ingredientes
-8 muslitos de pollo
-1 pimenton rojo picado en julianas
-100 g de mielAceite de oliva
-1 cebolla picada en julianas
-2 dientes de ajo
-100 g de piñones de vino blanco
-Sal pimienta
Paraguay Crema de maracuya
Preparación
Precaliente el horno a 350º F. Engrasar 6 calderetes españoles Imusa. Ponerlos en una refractaria de manera organizada. Colar la pulpa de 4 de los maracuyá (reservar los restantes como decoración), mezclar con el azúcar, huevos, zumo de limón y esencia de vainilla. Agregar la crema de leche y mezclar hasta homogenizar. Repartir la mezcla en los calderetes y llene la refractaria con agua hirviendo hasta la mitad. Hornear por 30 minutos. Retirar del horno y dejar reposar 1 hora y refrigerar. Para desmoldar se debe frotar las paredes del molde con las manos e invertir hasta que la crema caiga. Decorar con pulpa de maracuyá.
Muslitos de pollo salteados con piñones y salsa de miel
Preparación (4 porciones)
En una sartén de 30 cm selecta antiadherente con un poco de aceite de oliva sofreímos los muslos de pollo a fuego medio; cuando estén dorados, incorporamos la cebolla y el pimenton, sal pimentamos, lo dejamos sofreír todo junto y le añadimos vino blanco. Lo dejamos cocer a fuego lento hasta que se evapore todo el vino y agregamos los piñones; lo dejamos dorar un poco e incorporamos la miel, lo mezclamos todo bien y lo dejamos cocer unos minutos. Acabado del plato: colocamos el pollo en un plato y le añadimos la salsa por encima y alrededor. Espolvoreamos perejil picado para decorar